Der leichte und frische Weisswein der Linie RENNER. Knackige Pfirsichfrucht, komplexe Säurestruktur, leicht hefetrüb abgefüllt. Ein schöner Begleiter für den kommenden Sommer.

100% Weissburgunder - 6 Tage Maischegärung - nur Schwerkraft, keine Sulfite zugesetzt.
Unfiltriert. Landwein. Spontangärung. Spontaner biologischer Säureabbau. 1 Jahr auf der Vollhefe in einem 500l Fass, französische Eiche. 11,5%

Aromatisch, duftig, leichtfüßig und mit vibrierender Säure. Ein feiner Gerbstoff gibt dem Wein Länge und Struktur. Kein Kitsch, dabei pures Trinkvergnügen.  Fast wie von einer anderen Galaxie: INTERGALACTIC ;-)

Auch in einem heißen und trockenen Jahrgang ist ein kühler und leichter Stil möglich.

28% Chardonnay, 26% Welschriesling, 23% Grüner Veltliner, 17% Muskat Ottonell, 6% Gewürztraminer

Bis zu 8 Tagen Maischegärung in Edelstahl und Amphoren. Zum Teil mit den ganzen Trauben vergoren.
Unfiltriert. Wein. Spontangärung. Spontaner biologischer Säureabbau.

9 Monate auf der Vollhefe in gebrauchten 225l- und 500l-Fässern, öst. und französische Eiche. 11,5%

Unsere weiße Cuvée aus den heimischen Burgundersorten. Unfiltriert und leicht hefetrüb. Wir empfehlen: first shake it, then drink it :)

Frisch - mit viel Frucht und Länge - angenehm und unkompliziert zu genießen

60% Chardonnay und 40% Weissburgunder - Maischestandzeit von 3-8 Tagen
Unfiltriert. Wein. Spontangärung. 2000l und 225l Fässer. 12,5%

Der Burgunder mit etwas mehr Hautkontakt. Für zwei Wochen mit ganzen Trauben in einer Amphore vergoren. Feiner Gerbstoff trifft spannende Säure und hat dadurch vielversprechendes Lagerpotential.

Unfiltriert. Wein. Spontangärung. 12,0%

Wir empfehlen: first shake it, then drink it :)

Unser würzig kräutriger Weisswein. Welschriesling, wie man ihn selten trinkt. Viel Spannung, vibrierende Säure und erfrischende Kräuternoten. Maischegärung für eine Woche und den ganzen Trauben.

Unfiltriert. Wein. Spontangärung. 11,5%

Wir empfehlen: first shake it, then drink it :)

No vocals needed :) Saftig und säurebetont, fein nussig mit langem Finish. Hautkontakt ohne Stiel und Kämme bringt uns mehr Komplexität und Vielschichtigkeit.

Unfiltriert. Wein. Spontangärung. 11,5%

Wir empfehlen: first shake it, then drink it :)