Zweigelt BIO DEMETER 2021
Hellbeerig, saftig und sehr trinkig. Schöne Kirschfrucht, dabei aber nie überladen, sondern feingliedrig und schlank.
So trinken wir Zweigelt am liebsten !
"Pizza und Pasta Wein, der geht immer", sagt Helmuth :)
Spontangärung. Landwein. Großes Fass. 13,0%
11,00 €
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- 1,3 kg
- verfügbar
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Superglitzer rennersistas BIO DEMETER 2022
Spontangärung. Wein. Unfiltriert und ungeschönt. Ausbau in gebrauchten 225l bis 3000l Fässer. 11,5%
13,50 €
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- 1,3 kg
- verfügbar
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Heideboden BIO DEMETER 2020
Heideboden - ein Cuvée geprägt von sonnigen und warmen Sand-Schotterlagen!
Ein Wein mit viel Würze und Frucht. Vollmundig und elegant.
14,50 €
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- 1,3 kg
- verfügbar
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Waiting For Tom rot rennersistas BIO DEMETER 2019
Leicht gekühlt das ganze Jahr über zum genießen :-)
Spontangärung. Wein. Ausbau für 12 Monate in gebrauchten 225l und 500l Fässern. 11,5%
17,00 €
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- 1,3 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Blfrnksch rennersistas BIO 2017
Ein spannender BLFRNKSCH aus unseren besten Weinbergen rund um Gols.
Frisch und unkompliziert. Vielschichtig. Zestig. Beerig. Überraschend.
Spontangärung. Unfiltriert. Landwein. Gebrauchtes Barrique und großes Holzfass. 12,5%
22,00 €
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Pin-oh! Noir rennersistas BIO DEMETER 2022
Hellbeerig, saftig, leichtfüßig - dieser Wein hat alles, was für uns ein guter Pinot Noir braucht.
Das kleine Wortspiel nimmt Bezug auf die Herkunft. OH ist die Abkürzung für die Lage, auf der die biodynamischen Trauben wachsen.
Im besten Fall ist das aber auch die Reaktion, die der erste Schluck hervorruft :-) Oh! What a Pinot!
Spontangärung. Wein. Unfiltriert und ungeschönt. Ausbau in gebrauchten 500l Fässern. 12,0%
25,00 €
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Bottlefish BIO DEMETER 2021
100% Blfrnksch Carbonic. Dabei werden die ganzen Trauben unter Druck in einem kleinen Edelstahl-Tank vergoren und nach 10 Tagen abgepresst.
Diese Methode steht dem BF fantastisch gut und daher bekommt der Wein auch ein ganz eigenes Outfit.
Der Bottlefish wurde von unserem Cousin Stefan Pabst designt und schmückt schon seit einigen Jahren unsere Weinkartons. Jetzt hat er es endlich auf ein Etikett geschafft und das finden wir großartig!
Passend dazu gibt es auch unsere stylishen Hauben in verschiedenen Farben.
STARK LIMITIERTE MENGE !
Spontangärung. Unfiltriert. Wein. Gebrauchte 500L-Fässer. 13,0%
35,00 €
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- 1,3 kg
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Altenberg BIO 2013
Unser Lagenwein und Spitzenreiter.
100% BF. Spontangärung. Kleine Gebrauchte Fässer. 13,5%
37,50 €
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